筋トレの効果を最大化し、脳を守る鍵は「たんぱく質」にありました。実は65歳を過ぎたら、お肉や魚をしっかり食べることが認知症予防に繋がります。1日60gを賢く摂る食事術や、脳を萎縮させないための最新の栄養学を、50代からの女性向けにわかりやすくお伝えします。