ビタミンB3（ナイアシン）の安全性や長期摂取リスク、アレルギーの有無、摂取上限などについて、最新の査読論文や国内外の公的機関の見解をもとにわかりやすく解説しています。ZUTTOWAKAIのプロテイン「SUPER DRINK」に含まれるビタミンB3の量は、厚労省やEFSA、NIHが定める上限の10分の1以下であり、毎日安心して続けられる理由を具体的に示します。